Smörgåstårtor - Massor med underbara smörgåstårtor

Recept på Gluten- & laktosfri Smörgåstårta

Om du är glutenintolerant och någon annan är laktosintolerant kan det vara klokt att göra en gluten- & laktosfri smörgåstårta. Det finns många receptsmörgåstårtor som lätt går att göra både laktosfria och glutenfria. Om du vill kan du enkelt byta ut någon ingrediens den föreslagna smörgåstårtan.

Bröd

8 skivor Fria Grova
16 skivor Fria Vita

Fyllning 1

2 burk tonfisk i vatten
½ dl hackad purjolök
4 msk chilisås

Fyllning 2

4 hårdkokta ägg
2 dl skalade räkor
3 msk hackad dill
4 msk majonnäs
3 msk laktosfri mjölk

Garnering

4 hårdkokta skivade ägg
20 skalade räkor
40 skivor gurka
1 dl laktosfri mjukost
8 salladsblad
2 skivade tomater
30 skivor lagrad ost
10 tunna skivor rökt skinka
10 tunna skivor citron
1 dillkvist

Pepparrotsvisp

2 dl laktosfri vispgrädde
2 msk pepparrot

Gör din glutenfria smörgåstårta så här

Laktos- och glutenfri smörgåstårta

För att lyckas med din laktos- och glutenfria smörgåstårta gör du så här.

  1. Kantskär de glutenfria brödskivorna så att de blir jämna fina fyrkanter.
  2. Lägg 8 skivor Fria Grova på serveringsfaten.
  3. Bred ut fyllning nummer 1 över de utlagda glutenfria bröden.
  4. Lägg ut lager 2 bestående av 8 skivor Fria Vita och bred ut fyllning 2 ovanpå dessa glutenfria bröd.
  5. Lägg ut det översta brödlagret med hjälp av de 8 återstående skivorna Fria Vita.
  6. Bred ett tunt lager av mjukosten både på smörgåstårtans sidor och på toppen så att garneringen fastnar.
  7. Garnera sidorna med salladsblad ost
  8. Garnera ovansidan med salladsblad, skivade ägg, ost, majonnäs, räkor, tomat, gurka, citronskivor och dillkvisten.
  9. Lägg en matsked av pepparrotsvispen på alla skinkskivorna och ihop dessa för att sedan placera dem på smörgåstårtan.


öcker med recept på smörgåstårtor finns hos

Allt om goda smörgåstårtor

Här kan du hitta massor med smaskig fakta och läckra tips på om smaskiga smörgåstårtor men även en hel del kul fakta om smörgåstårtorna.








Meny - Smörgåstårtor
Till förstasidan på www.smorgastartor.seHögst upp på sidan om smörgåstårtaLängst ned på sidan om smörgåstårtor
ReceptDagenGodasteNyheter