Smörgåstårtor - Massor med underbara smörgåstårtor

Recept på Laktosfri Smörgåstårta

Om du är laktosallergiker eller ska bjuda någon som är laktosintolerantsmörgåstårta finns det många goda receptlaktosfria smörgåstårtor. Ifall det är något i receptet som du inte tycker om kan du så klart byta ut detta.

Bröd

12 st skivor laktosfritt landgångsbröd som är cirka 7x21 cm

Fyllning 1 - Kräftor

360 gram kräftstjärtar
3 st hårdkokta ägg
2 dl majonnäs

Fyllning 2 - Lax

150 g gravlax
2 dl laktosfri lätt-crème fraiche
4 msk pepparrot

Fyllning 3 - Räkor

1½ dl majonnäs
300 gram skalade räkor

Garnering

2 dl laktosfri lätt-crème fraiche
1 dl laktosfri färskost
40 skivor gurka
2 st skivor citron
½ dl hackad dill
10 st körsbärstomater
2 dl majonnäs
20 st svarta oliver
16 st salladsblad från kruksallad
360 gram kräftstjärtar
200 gram gravlax
50 gram stenbitsrom

Gör din laktosfria smörgåstårta så här

Laktosfri smörgåstårtan

För att lyckas med din laktosfria smörgåstårta gör du så här.

  1. Fyllning 1 - Blanda de hackade kräftstjärtar och äggen med majonnäs.
  2. Fyllning 2 - Grovhacka laxen och blanda denna med crème fraiche och pepparrot.
  3. Fyllning 3 - Hacka räkorna grovt och blanda dessa med majonnäs.
  4. Kantskär landgångsbrödet.
  5. Lägg 3 landgångsbröd på det tänkta serveringsfatet.
  6. Bred på fyllning 1 - Kräftstjärtskrämen.
  7. Lägg på lager 2 bestående av 3 landgångsbröd.
  8. Bred på fyllning 2 - laxkrämen.
  9. Lägg på lager 3 bestående av 3 landgångsbröd.
  10. Bred på fyllning 3 - räkkrämen.
  11. Lägg på det fjärde lagret av bröd.
  12. Blanda den laktosfria lätt-crème fraichen med den laktosfria färskosten och bred på den över hela smörgåstårtan.
  13. Täck smörgåstartan med plastfolie och ställ in den i kylskåpet under natten.
  14. Lägg på kräftstjärtar och gravlax.
  15. Garnera smörgåstårtan med gurkskivor, halverade tomater, citronskivor och övrig garnering.


öcker med recept på smörgåstårtor finns hos

Allt om goda smörgåstårtor

Här kan du hitta massor med smaskig fakta och läckra tips på om smaskiga smörgåstårtor men även en hel del kul fakta om smörgåstårtorna.








Meny - Smörgåstårtor
Till förstasidan på www.smorgastartor.seHögst upp på sidan om smörgåstårtaLängst ned på sidan om smörgåstårtor
ReceptDagenGodasteNyheter